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　　翼城砂鍋，據(jù)《堯典》記載始創(chuàng)于上古，首產(chǎn)于翼城縣隆化鎮(zhèn)堯都村，技藝于陶唐，延續(xù)于春秋，完善于宋元，盛行于明清。

　　《翼城縣志》記載：砂鍋、砂壺，皮薄質(zhì)細(xì)，久為社會所稱道，行銷河?xùn)|，早已馳名，此為堯都村一村獨(dú)享權(quán)利?！币沓巧板佊昧峡季?、工藝獨(dú)特。主要工序有采料、選料、予燒、粉碎、磨粉、配比、燜料、搗泥、加工胚胎、曬胚、修胚、施釉、焙燒、燒制、捂鍋等十五道，道道嚴(yán)格。

　　翼城砂鍋品種繁多，主要有籠鍋、扣鍋、老鍋、氣死貓(蓋鍋)、藥鍋、藥壺、火鍋、燉肉鍋、平底鍋、把鍋、圪節(jié)鍋、砂盆、砂壺等幾十種產(chǎn)品。

　　一般砂鍋底部厚度為2-3毫米，用火燒制通紅，立即加水不炸不裂。

　　據(jù)《臨汾非遺名錄》